På planen i dag planlegger vi menyer til neste veke, rydder i permene og tar opp ting og tang.
På ukas meny blir det på tirsdag: Chilli con carne og panekaker.
Og på onsdag blir det : Tomatsuppe, inbakt laks og tilslørte bondepiker.
mandag 15. mars 2010
Velkomen til Resturant Storkjøkken på Bømlo fhs|| Dag 2
Fredag 13/03
Resturang dagen er kommet og alle sammen er godt kommet i gang med mat lagingen.
Menyen som det stod på var:
Meny 1:
Forett : Loff/m hvitløks smør, tomat og smelta ost.
Hovedrett: Nudelsuppe med storfekjøtt og gullrøtter.
Dessert: Karameliserte jordbær.
Meny 2:
Forett: Fletteloff/m eggerøre og laks.
Hovedrett: Wok ala Monica
Dessert: Frukt på spyd.
Meny 3:
Forett: Løksuppe
Hovedrett: Smørsteikt steinbit.
Dessert: Sjokoladepanekaker, tropisk frukt og hvitskjokolade.
Meny 4:
Hovedrett: Tapas Talerken.
Dessert: Panacota
---------------------------------------------------------------------------------------------
Stian som fårnøgd kan si at desseren er i boks.
Tropisk frukt.
Margrethe og Rikke som står på for meny nr 3.
Her har vi borda: 
-----------------------------------------------------------------------------------
Da var maten klar og borda pynta så nå kan vi begynne å ta inn gjestene:
---------------------------------------------------------------------------------
En liten close up på di forskjellige rettene:
Nudel suppe.
------------------------------------------------------------------------
Takk for oss.
Resturang dagen er kommet og alle sammen er godt kommet i gang med mat lagingen.
Menyen som det stod på var:
Meny 1:
Forett : Loff/m hvitløks smør, tomat og smelta ost.
Hovedrett: Nudelsuppe med storfekjøtt og gullrøtter.
Dessert: Karameliserte jordbær.
Meny 2:
Forett: Fletteloff/m eggerøre og laks.
Hovedrett: Wok ala Monica
Dessert: Frukt på spyd.
Meny 3:
Forett: Løksuppe
Hovedrett: Smørsteikt steinbit.
Dessert: Sjokoladepanekaker, tropisk frukt og hvitskjokolade.
Meny 4:
Hovedrett: Tapas Talerken.
Dessert: Panacota
---------------------------------------------------------------------------------------------
Magrether jobber som iherdig med å skrelle ingefær.
Stian som fårnøgd kan si at desseren er i boks.
Tropisk frukt.
Stjernefrukt.
Desseren til Christoffer og Monica.
Margrethe og Rikke som står på for meny nr 3.
Her har vi borda:
Da var maten klar og borda pynta så nå kan vi begynne å ta inn gjestene:
---------------------------------------------------------------------------------
En liten close up på di forskjellige rettene:
Tapas talerken.
Nudel suppe.
Smørsteikt steinbit.
Takk for oss.
Velkomen til Restaurant Storkjøkken på Bømlo fhs|| Dag 1
Torsdag 11/03
I samband med fordypnings veko har planla vi å ha en resturant dag som slutten på en fantastisk veka.
Her har vi klassen i full sving med å planlegge bord, sitte plasser og bordkort.
Stian og Alexander i full gang med å lage bordkort til klassen sit bord.
Ragnhild og Charlotte har fått flest kunder på deiras meny så her
jobbes det på spreng.
Magrethe sitter å jobber ivrig med Rektors Magne sit bord
I samband med fordypnings veko har planla vi å ha en resturant dag som slutten på en fantastisk veka.
Her har vi klassen i full sving med å planlegge bord, sitte plasser og bordkort.
Stian og Alexander i full gang med å lage bordkort til klassen sit bord.
Ragnhild og Charlotte har fått flest kunder på deiras meny så her
jobbes det på spreng.
Magrethe sitter å jobber ivrig med Rektors Magne sit bord
.
mandag 8. mars 2010
Start på fordypnings veko!
Mandag 08.03.10
Vi starter uken med å prøve oss på å smake ukjente smaker.
Som forsmakk på å teste om noen av oss er super smaker =)
"Nam, nam"
Vi starter uken med å prøve oss på å smake ukjente smaker.
Som forsmakk på å teste om noen av oss er super smaker =)
"Nam, nam"
Abonner på:
Innlegg (Atom)
